单头鲜切菊花
CUT chrysanthemum FLOWERS
编号:Q/WF0805-2008
2008年08月05日修订 2008年08月05日实施
杭州万富贸易有限公司发布
参照1997年12月19日国家农业部颁发的菊花行业标准(简称部颁标准),结合日本市场对菊花的质量要求,特制定本企业标准。
分级标准:按以下标准分级。
等级
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2L
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L
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M
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S
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等外品
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整枝长度
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85-90cm
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85-90cm
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80-85cm
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70-80cm
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60-70cm
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单枝重
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100~68g
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67~58g
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57~48g
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47~32g
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100~32g
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花头
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开度
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2~3
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2~3
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2~3
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2~3
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2~4
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形状
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完整饱满、圆形或基本圆形,无畸形,外层花瓣整齐
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允许稍畸形
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花色
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白色花白净、有色花鲜艳纯正、有光泽,无杂色或变色
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花瓣
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无柳芽(扭曲)、无伤痕、无病虫害症状、药害和斑点,无活虫
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花萼
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青绿不发黑,萼片基本没有焦头现象
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花颈
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长度
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≦4cm
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≦4cm
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≦4cm
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≦4cm
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≦6cm
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弯度
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不允许弯曲
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允许稍弯
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杆子
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弯度
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≦5度
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≦5度
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≦5度
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≦5度
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≦15度
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其他
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无病虫害症状和药害,无开裂和伤疤
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叶子
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顶叶
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包住整个花头、不得露出花头、叶子和花头齐平
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不限
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其他
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1、叶子大而密生,厚实,分布均匀
2、叶色鲜绿有光泽,无明显凋萎症状
3、无病虫害症状、药害和药斑,无黄叶或明显破叶
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新鲜度
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新鲜,叶子无明显凋萎症状
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包装要求:1、每扎10支,每束花头大小、开度、杆子粗度基本一致;
2、每扎切口15CM以内去叶,并在切口5-10CM处用白色塑料扁丝捆扎;
3、分层交错叠放在箱中,花脚紧贴纸箱,花头离箱边至少5CM;
4、每层花头部位用白色不织布包裹、叶子部位用报纸分隔;
5、外包装使用带内衬板的高强度双瓦楞纸箱。
6、除气温低于5度的冬天以外,每箱均须放入若干冰袋降温。
标记要求:每包装箱外须注明品名、品种名、花色、等级、入数、生产单位、采切时间。
贮藏要求:1、包装后的菊花,要立即放入冷库或阴凉处储存;
2、储存库的温度应保持在0~2℃,相对湿度要求在90%~95%。
注意事项:1、采后先要充分养水,养水时尽量避免叶子接触水分;
2、加工、包装、运输过程中注意尽量避免损伤;
3、雨天采收时,要等叶子和花头充分晾干后再包扎和包装。
开花指数:开花指数1:舌状花紧抱,花芯占整个花苞一半以上;
开花指数2:舌状花紧抱,花芯占整个花苞一半以下但未闭合;
开花指数3:舌状花紧抱,其中有1-2个外层花瓣开始伸出,适合于远距离运输;
开花指数4:舌状花外层开始松散,可以兼作远距离和近距离运输;
开花指数5:舌状花最外两层都已开展,适合于就近批发出售;
开花指数6:舌状花大部开展,必须就近很快出售。
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